4 Adet ( Orta Boy ) Yumurta
1 Su Bardağı ( 200 gr ) Toz Şeker
1 Su Bardağı (200 m l) Süt ya da Yoğurt
1 Su Bardağı (200 ml ) Sıvı Yağ (tercihen fındık yağı )
2 Su Bardağı (250 gr ) Un
1 Paket Kakaolu Puding
1 Paket Kabartma tozu
Yapılışı :
Oda sıcaklığındaki yumurtaları,şekerle ,şeker tamamen karışım mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Süt (yada yoğurdu) ekleyin,biraz daha çırpın.Sıvı yağı ekleyin,biraz daha çırpın.Ayrı bir kaba un,kabartma tozu ve pudingi birlikte eleyin.Unlu karışımı,sıvı karışıma ekleyin çok az çırpın.20X35 cm civarında tabanı yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş kare bir borcama boşaltın.İsterseniz uygun başka bir kalıba
koyabilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.Kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Temel malzemeler aynı kalarak içine fındık,badem,ceviz ve kuru meyveler,isterseniz tarçın ekleyebilirsiniz.
Yuvarlak bir kalıpda pişirip ortadan ikiye ayırarak arasına krem şanti,parça çikolata ve vişne koyarak kara orman pastası yapabilirsiniz.Muffin şeklinde pişirilip içine krema doldurarak cupcake şeklinde servis edebilirsiniz.Yaratıcılığınızı kullanabiliceğiniz çok amaçlı bir kek tarifidir.
Afiyet olsun,Sevgiyle kalın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder